熊野市木本高校を卒業。
大阪あべの辻調理師学校卒業後、東京でイタリア料理を修業して恵比寿でお店を開業。
２５年間営業後地元熊野に帰郷し今に至る。
趣味は磯釣りで特にグレ釣り没頭してます。